Caffé New York Cristoforo Colombo, grains 500 gr. 70% Arabica, 30% Robusta Voyage de découverte Le café de Caffé New York, qui porte le nom de Christophe Colomb, vous emmène dans un voyage de découverte. Vous découvrez le goût suave de l'Amérique centrale, marqué par les grains d'arabica. Les composants doux et épicés sont apportés par les grains de robusta des Indes occidentales. Les meilleurs grains d'Arabica et de Robustan, torréfiés selon la tradition, confèrent au Cristoforo Colombo une nuance particulière de goût noisette-chocolat et une crème finement poreuse. Les grains proviennent d'une altitude de culture d'environ 1200 mètres et sont ensuite préparés à sec avec ménagement. La torréfaction est douce et longue, ce qui confère à ce mélange un degré de torréfaction foncé avec peu d'acidité. Que vous soyez amateur d'espresso classique ou de spécialités de café avec du lait, comme le cappuccino et le latte macchiato, le Cristoforo Colombo vous permettra de savourer un excellent café !