5-Lagen Mehrschichtmaterial Aussenschicht aus induktionstauglichem Edelstahl 180, innen Edelstahlschicht 1810 und dreifachem Aluminiumkern. 2- fach Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis für höchste Abriebfestigkeit und optimierten Antihafteffekt für lange Lebensdauer. PFAS- frei. Optimale Wärmeverteilung. Geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion. Backofenfest, mit Schüttrand.