BLACKCHILI LEMON-DROP-7, coltello da frutta e pelare, legno di frassino

Il LEMON-DROP-7 è un coltello di precisione forgiato a mano con una lama in acciaio al carbonio lunga 7 cm (61–63 HRC), realizzata con molle di camion riciclate – estremamente affilata, elastica e durevole. Il manico in frassino tinto garantisce un equilibrio ottimale, resistenza all'acqua e una piacevole presa. Perfettamente bilanciato, il coltello si adatta comodamente alla mano e permette di sbucciare, pulire e porzionare frutta e verdura con facilità. Ogni pezzo è realizzato a mano secondo la tradizione della settima generazione di fabbri. L'acciaio al carbonio richiede cura, ma ricompensa con un'affilatura e una facilità di affilatura superiori. Dal 217, il LEMON-DROP-7 è il segreto per chi apprezza la vera artigianalità in cucina.