Contrôle total
Grâce à la vue dégagée sur le processus d'extraction, les erreurs peuvent être immédiatement détectées. Cela optimise les étapes de préparation et garantit finalement une extraction plus uniforme.
Plus d'espace
Comparé à un porte-filtre traditionnel, l'absence de sorties offre plus d'espace pour placer des tasses plus grandes.
Détection facile du channeling
La détection du channeling aide à améliorer les étapes de préparation et conduit à un espresso plus équilibré.
Une expérience café esthétique
De nombreux baristas adorent travailler avec un porte-filtre sans fond, car il optimise la présentation et l'expérience lors de la préparation de l'espresso.
Soutient un tamping droit
Le fond plat du porte-filtre permet un tamping uniforme pour obtenir une extraction équilibrée.
Plus rapide et plus facile à nettoyer
En raison de l'absence de sorties, il y a moins d'endroits où les résidus de café peuvent s'accumuler. Cela conduit à un nettoyage plus rapide et plus facile.
- Obtenez le shot d'espresso parfait !
- Obtenez de meilleurs résultats dans la formation de crema et un profil de goût plus riche dans les shots d'espresso, améliorant ainsi l'ensemble de l'expérience de consommation de café.
- Associez-le aux accessoires IMS (filtres et diffuseur) pour la meilleure combinaison d'extraction (vendus séparément).