Grazie alla lenta cottura in umido, gli aromi degli ingredienti sprigionano tutto il loro sapore, permettendovi di preparare con facilità un piatto gustoso. La cocotte è la scelta ideale per la preparazione. La pentola per brasati della linea La Cocotte è una compagna indispensabile per le vostre ricette in umido, che si tratti di carne, pesce o verdure. Con i suoi 17 cm di diametro, anche la cocotte ovale nera da 1 l è ideale per le famiglie piccole o per preparare porzioni individuali. Il rivestimento interno ed esterno della pentola assicura un’ottima ritenzione del calore. Inoltre, il calore si distribuisce uniformemente all’interno, così che tutti gli ingredienti raggiungano la stessa temperatura. La ghisa smaltata garantisce un’eccellente conservazione del calore: è composta da ferro rivestito di smalto, costituito prevalentemente da vetro. Potete usare la cocotte su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione. La ghisa esalta sempre più l’effetto della cottura in umido a ogni utilizzo. Questa cocotte ovale nera è perfetta per una cottura delicata e salutare. Che siate cuochi professionisti o desideriate accogliere i vostri ospiti a casa, questo prodotto firmato Staub darà un tocco in più alla vostra cucina. La pentola è adatta anche per servire in tavola e presentare le vostre pietanze con stile.