Il forno per pizza all'aperto Etna Rotante è un forno a gas con una potenza di 9,2 kW e un consumo di gas di 669 g/h. Il forno dispone di una generosa superficie di cottura per pizze fino a 16 pollici o 40,5 cm di diametro e combina una pietra per pizza rotante con un bruciatore principale a forma di U e un bruciatore booster aggiuntivo con una potenza di 0,7 kW sotto la pietra. Sensori avanzati a infrarossi e di ambiente sono controllati da un algoritmo intelligente per garantire temperature costanti e prevenire la cottura insufficiente o eccessiva. L'interfaccia di controllo duale con funzionamento touch e un display LCD rimovibile da 4,3 pollici consentono un controllo preciso della temperatura, del tempo di cottura e della rotazione. Il forno per pizza raggiunge la temperatura operativa in 15 minuti e cuoce la pizza in 60-90 secondi. L'isolamento a doppia parete migliora la ritenzione del calore e l'efficienza energetica per un utilizzo durante tutto l'anno all'aperto.
- Forno per pizza all'aperto a gas con potenza di 9,2 kW
- Il consumo di gas è di 669 g/h
- La superficie di cottura è adatta per pizze fino a 16 pollici o 40,5 cm di diametro
- Il bruciatore principale a forma di U ha una potenza di 8,5 kW
- Il bruciatore booster sotto la pietra per pizza ha una potenza di 0,7 kW
- La pietra per pizza rotante garantisce una distribuzione uniforme del calore senza dover girare manualmente
- Il sensore infrarossi e di ambiente duale è controllato da un algoritmo intelligente
- Il display LCD rimovibile misura 4,3 pollici
- Il tempo di riscaldamento è di 15 minuti
- Il tempo di cottura per la pizza è di 60-90 secondi