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dominique deschenaux
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mitasim emini
vor 3 Tage

MIYABI 6000 MCT Gyutoh, 240mm

Artikel 90537
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CHF 379.00
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Beschreibung

Die Miyabi 6000MCT haben einen Klingenkern aus MC63 Stahl, der in 2 Lagen Stahl eingebettet ist. Die Klinge ist einem speziell entwickeltem Verfahren gehärtet worden. Der Tsuchime-Loock (Hammerschlagoberfläche) macht die Klinge einzigartig. Der formstabile ?Pakka-Wood?-Griff in eigens entwickelter Form ist perfekt ausbalanciert und bietet einen hohen Komfort. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Shotoh (für Gemüse und Obst) Gyutoh (für Fleisch und Fisch), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Suhjihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

Technische Daten

Gewicht und Abmessungen
Breite
25 mm
Grifflänge
14 cm
Höhe
51 mm
Länge (mm)
380 mm
Gewicht
230 g
Verpackungsdaten
Anzahl enthaltener Produkte
1 Stück(e)
Merkmale
Messertyp
Gyutoh-Messer
Klingenlänge
24 cm
Material Messer
Stahl
Klingenfarbe
grau
Stahlsorte
MC63
Handgrifffarbe
schwarz
Materiallgriff
Holz
367.65
MIYABI 6000 MCT Gyutoh, 240mm
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6000 MCT Gyutoh, 240mm
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