Staub Cocotte ovale en fonte, 17 cm, gris graphite, 1,0 l

La cocotte ovale de la maison Staub est une cocotte à braiser de tradition française, idéale pour réussir de délicieux plats mijotés, comme un goulasch. Fabriquée en fonte, elle est revêtue à l’intérieur d’un émail noir. La fonte et l’émail sont particulièrement adaptés à la cuisson à l’étouffée : ils conservent la chaleur très longtemps, donnent à la viande une belle coloration et exhaussent les arômes de tous les ingrédients. À l’extérieur, la cocotte ovale Staub est habillée d’un gris graphite qui lui permet de trouver sa place aussi bien dans la cuisine que dans la salle à manger. Elle est proposée avec un diamètre de 17 cm et une hauteur de 11,65 cm, pour une contenance d’environ 1 l. Grâce à ses deux poignées, elle est très pratique à manipuler et peut être utilisée sur une cuisinière électrique ou à gaz, ainsi que sur une plaque à induction. Vous pouvez également mettre cette cocotte au four. Les ustensiles de cuisine en fonte sont même utilisés par des chefs de renom. Avec une cocotte Staub, les débutants et les cuisiniers amateurs s’en sortiront eux aussi très bien. Laissez-vous inspirer par la cuisine française, réputée pour ses plats mijotés particulièrement savoureux, comme le bœuf à la ficelle, et créez avec imagination vos propres recettes, que vous préparerez avec élégance dans votre cocotte Staub.