Le bord de cuisson rectangulaire et réglable avec séparateur est en acier inoxydable et convient au lave-vaisselle. Grâce à l'ajustement de taille flexible, le moule peut être réglé individuellement et convient ainsi à différentes préparations de cuisson. Le séparateur intégré permet de préparer deux types de pâte ou garnitures différentes en une seule cuisson. La surface brillante confère au bord de cuisson un aspect haut de gamme et facilite le nettoyage.