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Kundenbewertungen
4.9
5742 Google-Rezensionen
Peter Altherr
vor 2 Tage
Der Entsafter ohne Strom, alles aus Guss hergestellt wie vor 100 Jahren. Funktioniert total...
Sabine Steinmann
vor 2 Tage
zufrieden Lieferung bekommen danke schon gute nacht schlafen ... lg sabi (Translated by...
Catherine Staub
vor 2 Tage
verena baebler
vor 2 Tage
Alles gut geklappt 👍 (Translated by Google) Everything went well 👍
Irene Huggenberger
vor 2 Tage
Sehr zufrieden, richtige Ersatzteile und rasche Lieferung. Danke!!! (Translated by Google) Very...
Markus Kläy
vor 2 Tage
Belvue
vor 2 Tage
Sophie Zermatten
vor 2 Tage
Beatrice Bucher
vor 3 Tage
Sehr guter Kundendienst und die Produkte kann ich erst nach den Ferien testen aber sind bestimmt...

MIYABI 5000MCD SANTOKU, 180mm

Artikel 89669
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CHF 499.00
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Beschreibung

Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Präzisionswerkzeuge für den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Hochwertige Cryodur-Klinge (63 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 63, umgeben von 100 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher Härte. Individuelles Flower-Damast-Muster, Katana-Schneide und beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug als Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Griff aus bester Masur-Birke mit Mosaik-Pin und dekorativer Endkappe. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Chutoh (für Fisch und Fleisch), Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Nakiri (für Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

Technische Daten

Gewicht und Abmessungen
Breite
23 mm
Grifflänge
13.9 cm
Höhe
49 mm
Länge (mm)
320 mm
Gewicht
180 g
Verpackungsdaten
Anzahl enthaltener Produkte
1 Stück(e)
Merkmale
Messertyp
Santokumesser
Klingenlänge
18 cm
Material Messer
Stahl
Klingenfarbe
grau
Stahlsorte
MC63
Handgrifffarbe
grau
Materiallgriff
Holz
5
2 Bewertungen
19.10.2025
M. aus Oberlunkhofen
13.12.2023
L. aus Courrendlin
484.05
MIYABI 5000MCD SANTOKU, 180mm
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