La louche avec une tête en nylon résistante à la chaleur supporte des températures allant jusqu'à 200°C. Grâce à sa forme spéciale, la louche reste stable lorsqu'elle est posée et ne roule pas. Le manche est composé à 50 % de fibres de paille de blé, ce qui réduit la part de plastique. Une fine texture de surface et des lignes profilées assurent une prise en main sécurisée. Le manche ergonomique, qui s'élargit à l'extrémité, offre un confort supplémentaire. Le manche est résistant à la chaleur jusqu'à 80°C.