La série Yu vise à transmettre le concept "Guidé par le cœur". Elle allie artisanat traditionnel et esthétique moderne. Le design de la série se distingue par sa simplicité et son élégance, créant une esthétique unique pour l'espresso.
L'outil de nivellement permet une distribution plus uniforme du café moulu. De plus, il peut réduire l'effet de canalisation et améliorer la qualité d'extraction, ce qui conduit à un travail plus efficace et à un café parfait.
La hauteur de l'outil de nivellement peut être réglée en tournant la poignée de manière continue (profondeur minimale de 3 mm, profondeur maximale de 12 mm). Le mécanisme intégré permet un réglage très précis, des lignes de référence sont également gravées. Il est recommandé d'ajuster la hauteur de l'outil en fonction de la quantité de café moulu pour obtenir une surface aussi lisse que possible.
Lors du réglage de la base, le moyeu descend lentement, créant ainsi une impression de profondeur visuellement attrayante.
Ce niveau de nivellement s'adapte parfaitement aux porte-filtres de 58 mm.
Des tests répétés ont montré que 58,35 mm est la taille parfaite pour les outils de nivellement et les tampons. Ceux-ci s'adaptent parfaitement aux porte-filtres de 58 mm et réduisent le gaspillage de café moulu.
L'ensemble de l'outil de nivellement est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité. L'outil de nivellement est en alliage d'aluminium et la base en acier inoxydable (SUS304). La poignée est entourée d'un anneau en silicone pour une meilleure prise, et la base dispose de quatre ailerons pour une distribution très uniforme.
La base bionique en forme de trèfle assure une distribution efficace et uniforme du café moulu et réduit les résidus de café moulu sur l'outil de nivellement.
1x Outil de nivellement Infini, série Yu
- Distribution plus uniforme du café moulu
- Augmente l'extraction et réduit l'effet de canalisation
- Hauteur réglable par ressort
- Convient aux porte-filtres de 58 mm
- Matériaux de haute qualité