Lacor Padella in titanio da 20 cm

Il corpo è composto da tre strati di massima qualità: uno strato interno in titanio puro, uno strato intermedio in alluminio 1060 e uno strato esterno in acciaio inossidabile al 18%, che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme. Lo strato interno in titanio alimentare è un materiale biocompatibile, completamente privo di sostanze tossiche. La superficie del grill in titanio è stata progettata per minimizzare l'adesione degli alimenti, è al 100% priva di PFAS e non rivestita, garantendo una cottura sana e sicura. Materiale ipoallergenico e antibatterico, senza nichel e completamente inerte. Una superficie di cottura che preserva i nutrienti, mantiene meglio l'umidità naturale degli alimenti e ne esalta il sapore. Prestazioni ottimali ad alte temperature, che permettono di rosolare e brunire i cibi con risultati professionali, unite alla caratteristica leggerezza del titanio. Elevata resistenza alla corrosione e agli ingredienti acidi o alcalini; rimane in perfette condizioni anche dopo un uso quotidiano intenso. Manico ergonomico in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre sicurezza, stabilità e una presa confortevole durante la cottura. Fino al 45% più leggero rispetto ad altre alternative, facilitando la manipolazione prolungata. Adatto a tutti i tipi di piano cottura, in particolare a induzione. Adatto per forno e lavastoviglie.