Lacor Poêle en titanium 20cm

Le corps est composé de trois couches de la plus haute qualité : une couche intérieure en titane pur, une couche intermédiaire en aluminium 1060 et une couche extérieure en acier inoxydable à 18 %, garantissant une répartition rapide et homogène de la chaleur. La couche intérieure en titane de qualité alimentaire est un matériau biocompatible, totalement exempt de substances toxiques. La surface de grill en titane a été conçue pour minimiser l'adhérence des aliments, est 100 % sans PFAS et non revêtue, assurant une cuisson saine et sûre. Matériau hypoallergénique et antibactérien, sans nickel et totalement inerte. Une surface de cuisson qui préserve les nutriments, conserve mieux l'humidité naturelle des aliments et en renforce la saveur. Performance optimale à haute température, permettant de saisir et de dorer les aliments avec des résultats professionnels, combinée à la légèreté caractéristique du titane. Grande résistance à la corrosion ainsi qu'aux ingrédients acides ou alcalins ; reste en parfait état même après un usage quotidien exigeant. Poignée ergonomique en acier inoxydable de haute qualité, offrant sécurité, stabilité et une prise en main confortable lors de la cuisson. Jusqu'à 45 % plus léger que d'autres alternatives, facilitant une manipulation durable. Convient à tous les types de plaques de cuisson, en particulier l'induction. Compatible four et lave-vaisselle.