La teglia bassa in ghisa è ideale per sformati, gratin e piatti da forno bassi. L'altezza ridotta garantisce una doratura uniforme ed è perfetta per piatti che devono essere gratinati o dorati in forno. Grazie al rivestimento antiaderente Biotan Plus, è possibile cucinare in modo sano e a basso contenuto di grassi, mentre i cibi possono essere estratti dalla teglia senza sforzo.