Con questo pratico aiuto è possibile caramellare e bruciare la crème brûlée o la meringa, ad esempio. Il bruciatore a gas butano è facile e sicuro da usare e può essere alimentato con gas per accendini. Per crostate - crème brûlée - meringa - cheesecake - marzapane ecc. Facile da usare con una sola mano. Caramella lo zucchero in pochi secondi.