Acier inoxydable 188, épaisseur de paroi env. 0,6 mm, épaisseur du fond env. 4,1 mm, fond à braser encapsulé, intérieur satiné avec échelle de volume, extérieur poli miroir, poignées en fil d'acier inoxydable, soudées, couvercle en verre avec anneau en acier inoxydable antichoc et poignée en forme d'étrier avec plaque de protection des doigts, compatible avec le lave-vaisselle, adapté à tous les types de cuisinières, y compris l'induction