Demeyere Spécialités 3 poêle à sauce 12cm

Vous cherchez un assistant particulièrement pratique pour la préparation de sauces ? Voici notre grande casserole à sauce en acier inoxydable. Développée spécialement à la demande de plusieurs chefs étoilés et dotée d'une capacité allant jusqu'à 1 litre. Vous pouvez maintenant préparer votre sauce à l'avance et la garder au chaud sur le feu. Pour un menu plus élaboré, vous avez souvent besoin de plusieurs sauces. Vous pouvez alors utiliser plusieurs récipients à sauce hauts côte à côte. Grâce à son petit diamètre de 10 cm, cela est facilement possible. Convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction. Juste avant de servir, vous pouvez porter la sauce à ébullition dans le récipient à sauce haut. Si besoin, vous pouvez par exemple l'enrichir avec du beurre. Avec un mixeur plongeant, vous pouvez fouetter votre sauce en un rien de temps directement dans la casserole. Grâce à la poignée robuste et soudée et au bord verseur pratique, la grande casserole à sauce est également idéale pour verser la sauce sans renverser et pour portionner dans une assiette ou un bol.