Le plat à rôtir est polyvalent et idéal pour la préparation de viandes, de légumes ou de gratins. Il convient pour une utilisation sur des plaques électriques, en céramique, à gaz et à induction, et peut également être utilisé au four. Le matériau robuste assure une répartition uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson constants. Le plat à rôtir est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui le rend particulièrement facile à entretenir.